10月14日は海の中道海浜公園の無料開放デーでしたので
お弁当を作りました。 新米のおにぎりと 鶏手羽元の甘酢煮 美味しかったのでレシピを覚書。 前夜に鶏手羽元に塩コショウをまぶしておく。 ①当日、小麦粉をまぶし油で揚げる。 ②耐熱の容器に砂糖小さじ2 酢大さじ2 しょうゆ大さじ1を入れ 電子レンジで煮立つまで加熱 ③②に①を漬け込む ほかには、サトイモ ごぼう れんこん にんじんの煮物 きゅうりとわかめの酢の物 ウィンナでした。 海を眺めながらの外で食べるお弁当は美味しかったです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() コスモスが満開で美しかったです。 サイクリング3時間。 車輪の小さな自転車は デザインは可愛いけれど 漕ぐ回数がその分多くなるので 次回から気を付けようと話しました。 左手は海です。 青空でしたらもっと美しかったでしょうが この日は曇りでした。
by cookie2008
| 2012-10-21 05:25
| お花やおでかけ
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