ブラウニー

数週間前の日曜日、たぶん随分久しぶりにブラウニーを焼きました。

簡単で失敗がないけれど、この材料だとガトーショコラ作ってしまい
ブラウニーに行きつかない(><)

でも、外側サックリ、中はしっとり、くるみも香ばしいし
とっても美味しい(自画自賛^^)


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三越のデパ地下で購入した素朴なお弁当がとっても美味しくって!
何度も前は素通りしたことあるんですが、買ったのが初めて?

ひとつひとつが優しい味で、こんな味出せたらな~
と思えたお弁当。

割りばし袋を見ると、北九州が本社のようです。
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# by cookie2008 | 2014-10-18 09:04 | 食 SWEET パン

あずま家

東区大岳のうどん屋さんが以前から気になっていました。
30代位の女性が一人でされてる情報をいろんな方のブログで見たので。


前回行ったときは14時少し過ぎてたので終了されてましたので
今回は12時には到着しました。すでに4、5グループは来られていたでしょうか。


私はかまあげうどん、NOさんは丸天うどん。
二人とも、わさびいなりとかしわご飯おにぎりも付けました。

こちらのかまあげうどんは、すでにおつゆが入っています。
ツルツルッと美味しく、画像には少ししか映ってないのですが

わさびいなりが特に絶品。
お米の炊き具合も、調合の塩梅も、すっごく好み。

そして店主の女性の挨拶は、おしとやかな、でもはっきりとした感じで
「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」

好感が持てるし、一人で何人もの注文もあわてることなく仕切ってる姿は
芯の強さを感じました。






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ここまで来たので志賀島ドライブ。明日から台風上陸の日のせいか、3連休の中日にしては観光客も少なめです。

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そして秋の恒例。秋桜を見に西郷川花園へ。
可憐な姿は癒してくれますね。
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# by cookie2008 | 2014-10-13 09:54 | 行事や外食

第11回香椎灯明祭り

3連休の初日が第11回香椎灯明祭りだったので
NOさんと17時に到着。

まだ明るく、ウロウロ。
川辺のランタナが可愛かった♪




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18時近くになってやっと辺りが暗くなり始め空が綺麗になってきました。
美味しいものが売られていますが座る場所が少ないので、何も食べずに
結局、晩御飯は、家にあるもので、大豆食品を中心に
ヘルシーな和食を食べました。
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シェフジモトさんで久しぶりにケーキを♪
NOさんはモンブラン。
私は紅茶生スコーンと柔らかなスポンジの間に
レモンクリームがはさんでるもの。
美味しかった。
御馳走様でした^^
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# by cookie2008 | 2014-10-12 09:23 | お花やおでかけ

カレーライス

今日の福岡は最高気温が22度で
私にとって過ごしやすい1日でした。

福岡も先日から台風とささやかれてましたが
夜中に強い風があったくらいでした。


家庭で作る、じゃがいもやにんじんがゴロゴロ入ってるカレーライスが
食べたくなって美味しい牛肉と一緒に。

食べたいものだったのですご~く美味しく感じました。

なすを油でじっくり炒めたサラダがNOさんに好評でした。


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晩御飯に迷った時は焼き鮭が定番。
お味噌汁とご飯さえあれば、美味しくて満足なので。
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頂きもののボンサンクのバームクーヘン。
しっかり甘いのでコーヒーや紅茶にピッタリでした。
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# by cookie2008 | 2014-10-06 19:53 | 食 SWEET パン

チョコチップクッキー

早いもので10月になってしまいました。

9月にちょっと涼しい日が続いたときは
焼き菓子が恋しくなりました。

日曜の朝に作ったチョコチップクッキー。
いつものレシピですが、美味しい^^

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もう1か月も前のことですが
中央区舞鶴のデリマシェリさんに金曜日、会社帰りに行ってきました。

明日から休み~の金曜日はそれでなくても嬉しいのに
こちらのお惣菜を食べれると思うと嬉しくて^^

閉店の30分くらい前だったので女性のスタッフがお一人。
笑顔が素敵で、癒されました~。
オーナーの方が素敵だとスタッフにも恵まれますね。

から揚げ、肉だんご、チーズちぢみ、コロコロ根菜のくるみ和え
全部、美味しかったです。
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サービスのクッキー。翌朝、ゆっくり味わいました。
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東区花火大会を今年もまた一人で家から見てしまいました(汗)
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# by cookie2008 | 2014-10-03 20:13 | 食 SWEET パン