「ほっ」と。キャンペーン

オードリー・ヘップバーンのチョコレートケーキ

NHKのグレーテルのかまどで
オードリー・ヘップバーンのチョコレートケーキが5月に放送されていました。
最愛の息子たちの誕生日などに作られていたそう。
見た目はガトーショコラですが、こちらのレシピには粉は全く使用されていません。

レシピにはスイートチョコレート150gとあるのですが
私はコートドール(ベルギー産)のビターチョコを使用して
グラニュー糖90gも80gに変更しました。

出来上がりは本当に粉が入ってないの?と思うくらい
ホロホロした口どけの美味しい美味しいチョコレートケーキ。

ケーキって冷たくしたほうが美味しいイメージですが
こちらは常温にて保存。

NOさんと食べるときはバニラアイスを添えました♪

f0192820_2234156.jpg






f0192820_22342452.jpg








f0192820_22345987.jpg
焼きあがったばかりは
こんなに膨らんでいます。
[PR]
by cookie2008 | 2013-06-08 10:53 | 食 SWEET パン | Comments(2)
Commented at 2013-06-10 20:55 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by cookie2008 at 2013-06-11 22:50
カギ様、私の作ったチョコレート系デザートの中で
ナンバーワンでした♪
<< 最近のお花とほたるまつり 升風庵 >>