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苺のショートケーキ

今時期は苺が高いですね。
クリスマスを控え、需要があるからでしょうね。

熊本産の苺を使用しました。
今年のクリスマスは手作りケーキがいいなぁと
1か月くらい前から思い立ったので
予行練習です^^

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ずいぶん久しぶりに生クリームのデコレーションしたので
ナッペが難しいし、スポンジをスライスするのは普通の包丁では
難しいことがよみがえってきました。

生クリーム300cc  苺1パック使用。

中にはスライスした苺も入ってます。

けれどこの時間でもまだ食べてないんですよね~。
あともう少ししてレモングラスと一緒に頂こう。


今日の夜ご飯は煮込みハンバーグ。
美味しかった~

寒くなってくると、いろいろ食べたいもの・作りたくなるものが増えて
痩せる暇がありません(><)
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by cookie2008 | 2012-12-16 21:46 | 食 SWEET パン | Comments(2)
Commented at 2012-12-18 21:51 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by cookie2008 at 2012-12-21 23:39
カギ様は、しょっちゅう食べてらっしゃるでしょう。
先日、会社を出るときから給油マークが表示
されてて、結局いつものGSまで走らせたのですよ^^;
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