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贅沢な晩御飯

先週のこと。
嬉しいものを2日続けて頂きました。

そのうちのひとつが北海道の海の幸。
3年ほど前に素敵なブログを見つけました。
お料理、子育て(わが子に対する母の愛情)、生活。
エッセイを読んでいるよう。
 その方から頂いたのです。嬉しいに決まっています^^
お気遣いいただくだけでも嬉しいのに・・・


開けてビックリ。
ボタン海老とホタテの貝柱がたくさん。
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私、一人で食べるには贅沢すぎるので・・・
昨夜、NOさんと食べました。

ボタン海老とホタテの貝柱の美味しい食べ方が添付されていたので
その通りゆっくり解凍して刺身とバター焼きで二通り楽しみました^^

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お刺身から食べたのですが
「甘~い!美味しい!!」と二人で何度発っしたでしょう。

そしてバター焼きももちろん美味しく
フライパンに残ったソースがもったいなくて
ソースと残った殻でパスタに。

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ササッと作ったパスタなのに。物凄く美味しくて。
素材がいいとこんなにも美味しいのねとしみじみ。

ボタン海老とホタテの貝柱、頂いた量の半分を食べたので
もう1回この贅沢な晩御飯が食べれるのです♪
楽しみ~♪

御馳走さまでした。
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by cookie2008 | 2011-06-27 20:09 | いただきもの
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