5/8GW最終日も充実した1日でした。
5/7に購入した小さな5本の竹の子。 昔の料理本(NHK今日の料理)には皮を付けたままゆでる 現在の(栗原はるみさんのすてきレシピNo39)には皮は全てはがしてゆでる 2通りあったので、鍋も大きくないので、2本は皮付き残り3本をはがしてゆでてみました。 どちらが美味しいかは不明ですが、ゆでる時間が短いのは後者でした。 掃除を終えて、NOさんが迎えにくるまでにまだ時間があったので 夕食の下ごしらえ。 15時過ぎてから迎えにきたので、近場で過ごそうということで とても暑い日だったので、サーティワンにアイス食べに。 お客さん、た~くさんでした。 そしてアイランドシティ中央公園へ。 たくさんの花が咲き乱れてて 隣接してるこちらのマンションは羨ましいばかり^^ 帰宅してから下ごしらえしてたもので 竹の子づくしの献立でした。栗原はるみさんのすてきレシピNo39からの レシピを参考に作ってみました。 好評でしたし、美味しかったです。
by cookie2008
| 2011-05-11 21:04
| 食 SWEET パン
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