お花見弁当


この間の日曜日、やっとやっとお花見弁当作りました。
もう桜は終わっていますが、八重桜や新緑が美しいので
それを見ながら、お昼に食べたいと思って作ったのに・・・

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誰かさんが車のライト付け替えなんてするものだから
なんと夕方5時近くに、アイランドシティ中央公園で食べることに
なりました・・・
寒かった・・・
この日はほんとに怒りが爆発しました。
そんな日曜日を過ごしたせいか、今週に入っては
嫌なこと続き 笑^^;

竹の子ごはん(油揚げが入ってないのでコクがありません)
牛肉と小松菜のいためもの
卵焼き
ちくわ ウィンナ しいたけのクシ刺し
ポテトサラダ

ポテトサラダに使っている柑橘系の皮は「しらぬい」という品種のみかんです。
初めて買って食べましたが、ジューシーで甘くて美味しいです^^

夕方でも可愛いお花達を見れたので、良しとしましょう。

特に可愛かった、すずらんのような小ささです。
薄~い黄色が綺麗でした。
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マーガレットとチューリップ
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今度の日曜日はお花がいっぱいの海の中道海浜公園へ行ってきま~す
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by cookie2008 | 2010-04-21 21:14 | 食 SWEET パン | Comments(2)
Commented by まやりん at 2010-04-22 15:04 x
クッキーさん、こんにちは!

東京は昨日より15度も気温が低く、冷たい雨まで降っています。
朝から殆ど気温が上がらないって…とても4月とは思えないような
感じです…(笑)

美味しいお弁当を持って公園に…なんて、素敵な日曜日ですね。
八重桜だけでなく新緑も楽しめて、まさにピクニック気分だわ~♪
アクシデントで、到着が夕方になってしまったのは残念でした!
『しらぬい』という品種のみかん、こちらでは見かけないのですが、
美味しく戴いた後で器としても使えるのですね。とても素敵です。
Commented by cookie2008 at 2010-04-23 20:56
まやりんさん、こんばんは!
東京の気温差には私もニュース見てビックリしてました。
もうすぐGWも始まるというのに、信じられない気候ですね。
私もまだ暖房が手放せません^^;
まやりんさんのようなお弁当を作るには
一生かかっても無理なので、私は私なりに頑張ります^^
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