9月の5連休 最近の食卓

 土日は夏日でしたが、月曜日からは少しは
汗ダラダラほどではない福岡です。


今年の9月は5連休がありますよね。
嬉しいな♪5月くらいから宿をどこにしようか決めようね
とNOさんと言いながらもまだ決めていない私たち。


ネットも、もちろん参考にしていますが
NOさん購読歴10数年の外戸本も参考に。


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この外戸本に購読者の方が投稿する
「いい旅、行ってきました」ってコーナーがあるのですが
3年位前、湯布院の旅を書いたものを投稿したら
掲載されたのです。NOさんは当時、大変喜んでくれて
何度も何度も読んだそうです(汗)

アイスを食べながら。
NOさんがコンビニに行くと言うので
アイスクリームをリクエストしたら
言わなくてもちゃんとハーゲンダッツをセレクト
してくれました。

この日の夜はガッツリメニューでした。
カレーライスと冷やし中華
今流行のキーマカレーに挑戦しました。
すぐに煮込めて美味しいです。

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アボガドはレモンをかけないと変色するのに
レモンがなくてグレープフルーツを代用してみました。成功!
変色しませんでした!


初めてク○ブハ○エで(→今回は辛口コメントなので店名ぼかしです)
バームクーヘンじゃないのを注文しましたが・・・

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オレンジケーキ。バームクーヘンが最初食べた時、感動があったのですから・・・
こちらは普通でした^^;たぶんというかもう注文することはないでしょう^^;


金土日の暑い日はさっぱりしたものが多かったです。

冷やしうどん

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我ながらとっても美味しかったです♪
油揚げを煮たのを冷たく冷やして
めかぶ きゅうり 鶏肉のゆでたもの 青しそ

かけているつゆは鳥もも肉を茹でた時の
茹で汁にしょうゆとみりんを加えて冷たく
冷やしてぶっかけます。

だしは何も加えてないのに美味しかったです。


鳥もも肉を茹でる時に、しょうがもねぎもなかったので
玉ねぎ入れました。
これも冷たく冷やして、豆腐などと一緒に頂きました。

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これからますます暑くなるので
さっぱりした献立で乗り切りたいものです^^
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by cookie2008 | 2009-06-25 21:59 | 食 SWEET パン
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